せっかくエンデミックへと向かい、ルールもゆるくなってきたマレーシア生活ですが、日本に本帰国となりました。
初めてこんなに長く海外生活を過ごしたのですが、大きなけがやトラブルもなく、むしろいい思い出のほうが多かったので、第二のふるさとと言ってもいいような気持ちです。
そこで、いくつかマレーシアに関するブログをちゃんと残しておこう…と思うのですが、よく通った好きだったローカルごはん屋さんをまとめてみます。
個人的に好きだった場所なので、文句は禁止です!笑 あと順不同。
また、1回で思い出せないこともあると思うので、思い出したら順次追加していきます。
好きだったマレーシア系のレストラン
ナシレマと言えばここ!? Village Park Restaurant
マレーシアの国民的料理と言えばナシレマ!
ココナッツで炊いたほんのりした風味の白飯に、辛めのうま味ソースのサンバルとナッツやきゅうり、たまごなどのワンプレートごはん。
それにチキンやビーフなどを追加して食べることもあり(アヤムゴレンやルンダン)、サンバルの味だけでも各家庭やレストランで全然違うので、ホテルの朝ご飯でも絶対に食べていたのがナシレマでした。
日本でいうところの親子丼やオムライスくらいの国民食でお店によってこだわりが違う…という感じでしょうか?
結構ハズレのないナシレマ(というか、マレーシアのご飯でローカル飯はあまり外れない気がする)ですが、よく食べていたのがこのヴィレッジパークレストランでした。
コロナ前に1回お店で食べて、それ以降はデリバリーだったのですが、サンバルもおいしいしアヤムもおいしい!
ナシカンダーでもそうですが、手で食べる方をよく見かけるので思い切って手で食べ始めたらとても楽!笑
まさに五感を使って食べるというか、日本だと手で食べることがあまりよくない分、なんかいたずらをしているようなちょっとわくわくした気持ちになります。
ただ手で食べるなら爪はちゃんと切っていったほうがいいです。切っても当分ナシレマのかおりを楽しめますが笑
デリバリーでも十分おいしいのですが、ぜひローカルあふれる店舗で食べてみてください!
ミッドバレー内の経済飯(エコノミーライス)
経済飯と言えば、白いごはんが乗った大き目のお皿に好きなおかずを盛って食べるのですが、よく来ていたのがミッドバレー内にあるお店でした。
フードコートのようになっているので、他にたくさんのお店がある中、ここは食事時になると行列ができるような人気店!
そのおかずの量もすごくて、ロックダウン後にはさらにおかずの量が増えていたような気がします笑
中華系のお店だと豚肉が食べられるのもあるので、いつも盛り盛りに盛ってしまい料金が高くなってしまうのが悪い癖です。肉の上に野菜を盛って、安くしようと裏工作をしようとしていたときもありました笑
いろんな種類の味が楽しめておいしいし、比較的きれいな場所でご飯が食べられます!
PopCorn Food Hallに入ってすぐ右手にある経済飯です。おいしいし飽きない!
バナナリーフカレー Sri Nirwana Maju Restaurant
マレーシアに来るまでインド系のカレーのおいしさがいまいちわからなかったのですが(日本のカレーが好きだった)、ここでカレーを食べてカレーの奥深さに覚醒しました!笑
バナナリーフの上に白飯とカレー、そしてベジ(野菜類)などを乗せていただくのがバナナリーフカレー。もちろんマレーシア国内にいくつもこのようなお店はありますが、行きやすかったのもありバンサー店に何度か来ていました。
カレーはさらさからで、慣れていないと辛いかもしれません。そしてベジの味もサイドなのに侮れないのです。
食事時はいつも混んでいて、土日となると長い行列!
バナナリーフカレーはスプーンやフォークを使って食べてもよしなのですが、もしトライしてみたければ手で食べるのもよしです!周りのインド系のみなさんは手で食べているので、文化体験としてもおもしろいです!もちろん、当分指から香るカレーのにおいを楽しめますよ笑
そしてもちろんここより安くておいしいカレーはいっぱいあるようなので、自分が好きなカレー屋さん探しをするのも楽しいですね。
選びきれないナシカンダ―のお店 Sambal Hijau Restaurant
こちらは現地採用のときの同僚に連れて行ってもらったお店!
ナシカンダ―はマレー系の経済飯で、ごはんが乗ったプレートに好きなおかずを乗せて食べるスタイルのレストランです。
ナシカンダ―も外れるものってないな~と思うのですが、同僚曰くテレビでも紹介されてたうんぬんだったそうです。後に夫を連れていきましたがおいしいと喜んでいました!
まずは選べるおかずの量がすごいので、どれを食べようか行ったり来たりしてしまうほど。
辛めのものもありますが、ごはんが進むので何を食べてもおいしいと思います。店内は広くてひっきりなしにお客さんが来ていました。そしてフレッシュなフルーツジュースも飲めます。
ねこ様たちも遊びに来てくれるローカルレストランです!
ほくほくクレイポット Heun Kee Claypot Chicken Rice
クレイポットチキンライスは、その名の通りチキンライス in 土鍋なのですが、マレーシアの台所は外にあるところが多いため、このクレイポットも外で調理されているのです。
実際に訪れたときもお客さんがひっきりなしに来ていたので、人気のお店だったのかなと思います。
チキンはしょうゆっぽい味付けで柔らかいのでとても食べやすいです!そして大好きな方も多いであろう、おこげもしっかりあります。
さらにスープも鶏の味が効いていておいしいのです。
量も見えるし、ごはんだけだと飽きるかなと思うのですが、これが意外とぺろっといけてしまいます。これは日本でもなかなか食べられないローカルごはんなんじゃないかなと思います。
ニンニクはましまし必須! 肉骨茶(バクテー)
帰国する直前にも食べたバクテー。濃い目のしょうゆ味にちょっと香草の味がただよう中華系のごはん。とー--っても白飯が進みます!
ニンニクやチリをオーダーすれば、ニンニクの風味もあってさらに白飯が進む悪魔のような料理です笑
汁なしと汁ありがありますが、小さいサイズで両方楽しむのがベストかなと思います。一緒に食べられるベジもおいしいですよ!
こちらは一気にいくつか紹介。
①Restaurant Weng Heong Bak Kut Teh
以前、一人旅でマレーシアに来た時に知り合った方に連れて行ってもらったお店!
バクテーが気になっていたのですが、どこにいけばわからなかったのでほいほいとついて行ったのですが、とっても当たり!!
ずっと混んでいる理由がわかるくらいおいしいお店です。壁にメニューが貼っているので、指差しながらのオーダーでOK。
ここで初めてスプーンやフォークが熱湯に浸かっているのを見てびっくりしたなあ…それ以降、マレーシアに住んでいる間に友達や夫もつれていきましたが、誰からも好評なお店でした!
位置はクランのほうなので、よくブルーモスクの観光の帰りによっていました。車またはGrab必須です。
②Teluk Pulai Bak Kut Teh
Restaurant Weng Heong Bak Kut Tehにも近いこちらのお店は、トリップアドバイザーでも上位に位置するバクテー屋さん!
午前中から営業をしているので、ブランチがてら行くのもよしなのです。①のお店よりもちょっと観光客フレンドリーな印象がありました。(もちろんどっちもおいしいです!)
終了時間が早いので、行くときは時間に注意ですね!
③Sum Hou Bak Kut Teh
日本に旅立つ最終日に食べたバクテー屋さん。モントキアラに買い物をしに来ていたのでGoogleマップで偶然見つけたお店なのですが、バクテーと言えばクランなのでKLであまり食べてなかったのもあり、なんでこれまでKLで食べなかったんだろうと若干後悔しました笑
だから、ほかにもおいしいところがいっぱいあるはず笑
店内は比較的きれいめで、スープのほうはちょっとあっさり系なのもあり濃厚なドライのほうが好みでした!
Ali, Muthu & Ah Hock
いわゆるファミレスのような感じであちこちにあるお店なのですが、マレーシアごはんがなんでも食べられるレストランです。
お友達に教えてもらったのですが、安くておいしいし、比較的きれいな店舗なのでもっと行けばよかったなあと思いました。
なんでもおいしいらしいのですが、主にミー系がおいしいようで、どこにでもある店舗だけれどもどこにいってもおいしいので安心感がありました。このミーと激あまのコピの組み合わせは最高ですね。
写真はパサールセニ店です。
HappyMeal × HappyzCafe ツ开心小食店ツ
こちらもお友達に教えてもらったケーキ屋さん。
ケーキ屋さんというとおしゃれなイメージになるかもしれないので、個人的なイメージは田舎にある手作りの洋菓子屋さん。ひっきりなしにお客さんがやってきます。
セントラルマーケットからも近く、ふらりと立ち寄れるお店。ひとなつっこそうなお父さんが接客してくれました!
バナナやチョコレートケーキなど味や量もいろいろ選べるのですが、遅くなると商品が減ってしまうので早めにいくといいと思います。朝ご飯に食べるにもちょうどいいくらいの重さで、ばくばく食べられました。
おいしいところがいっぱいマレーシア!
一応名前を憶えているのはこれくらいなのですが、現地採用で働いていたときオフィス近辺にあるローカルの出店のようなところで食べるエコノミーライスやナシカンダ―的なお店もおいしかったです。
個人的にローカルのお店ほど外れないような気がします。
マレーシアのご飯は個人的に大好きでした!
東北育ちのせいか濃い味にも慣れているので、濃厚なしょうゆ系の味はウェルカム!そしてだいたいのものが白飯が進むから最高です。
カレーも、ずっと日本のカレーばかり食べて生きてきたのですが、マレーシアのおかげでインド系のカレーにもはまりました。日本のカレーよりも辛いものも多いので、鼻水をたらしながら食べるのですがそれもまた乙なのです!笑
本当は他に好きだった日本食屋さんや洋食などもまとめたいので、のんびり更新していきたいと思います!